طريقة تحضير البسبوسة بالشوكولاتة.. تعتبر البسبوسة بالشوكولاتة من أشهى وألذ الحلويات الشرقية التي تحبها العائلات في الوطن العربي.
تضيف الشوكولاتة لمسة مميزة لهذا الطبق التقليدي، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات الذين يبحثون عن النكهات المختلفة والمميزة.
تبحث الكثير من السيدات عن طرق لتحضير وصفات جديدة وصحية لإرضاء أذواق أسرتها، لذا نقدم لكِ اليوم وصفة سهلة وبسيطة لتحضير البسبوسة بالشوكولاتة بطريقة احترافية.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكنافة الطرية زي المحلات بخطوات بسيطة
طريقة تحضير البسبوسة بالشوكولاتة
مقادير البسبوسة بالشوكولاتة
- عبوة من خليط البسبوسة الجاهز.
- 3 ملاعق كبيرة من السمن.
- كوبان صغيران من الزبادي.
- شوكولاتة مبشورة أو مسحوق كاكاو.
- شربات (سيروب) جاهز.
- قشطة بلدي للتزيين.
طريقة تحضير البسبوسة بالشوكولاتة
- قومي بخلط خليط البسبوسة مع السمن والزبادي في وعاء عميق حتى يتجانس تمامًا.
- أضيفي الشوكولاتة المبشورة أو مسحوق الكاكاو إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى يكتسب الخليط لونًا بنيًا متجانسًا.
- اسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من السمن لتجنب الالتصاق.
- أدخلي الصينية إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة، واتركيها حتى تنضج بالكامل وتأخذ لونًا ذهبيًا.
- بعد إخراج البسبوسة من الفرن، اسقيها بالشربات الدافئ بالتساوي واتركيها لتبرد قليلاً.
- زيني وجه البسبوسة بالقشطة البلدي وقدميها باردة أو دافئة حسب الرغبة.
نصائح لتحضير البسبوسة بالشوكولاتة بنجاح
- احرصي على استخدام زبادي طازج للحصول على قوام ناعم وطعم لذيذ.
- إذا كنتِ تفضلين مذاقًا أغنى للشوكولاتة، يمكنكِ إضافة قطع صغيرة من الشوكولاتة الداكنة إلى الخليط.
- لتحصلي على طعم مختلف، جربي تزيين البسبوسة بالفستق المجروش أو جوز الهند المبشور بجانب القشطة.
فوائد وصفة البسبوسة بالشوكولاتة
تتميز هذه الوصفة بأنها تجمع بين المذاق الشرقي الأصيل للبسبوسة والنكهة الغنية للشوكولاتة.
كما أنها تقدم حلاً صحيًا إذا ما تم استخدام الزبادي والسمن بكميات معتدلة، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لتلبية رغبات الأسرة بطريقة متوازنة.
موضوعات ذات صلة..
