طريقة تحضير مشروب الكركديه.. الكركديه هو واحد من المشروبات الطبيعية الشهيرة في الوطن العربي، ويتميز بلونه الأحمر الزاهي ونكهته الحامضة المميزة.
يعد مشروب الكركديه خيارًا مثاليًا لترطيب الجسم في فصل الصيف أو على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان، كما أنه يتمتع بفوائد صحية عديدة، مثل تحسين الهضم وخفض ضغط الدم.
وفيما يلي يستعرض “موقع الكبسولة نيوز“، طريقة تحضيره بخطوات سهلة.
اقرأ أيضًا: طريقة تحضير الخشاف.. مشروب رمضاني تقليدي ومنعش
طريقة تحضير مشروب الكركديه
المكونات لتحضير مشروب الكركديه
لتحضير مشروب الكركديه المنعش، ستحتاج إلى:
- كوب من أوراق الكركديه الجافة
- 2 لتر ماء ساخن
- 2 لتر ماء بارد
- سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- غلي أوراق الكركديه:
- ضع كوبًا من أوراق الكركديه الجافة في قدر كبير.
- أضف 2 لتر من الماء الساخن وضع القدر على نار متوسطة.
- اترك الخليط يغلي لمدة 15 دقيقة لضمان استخلاص النكهة واللون من الأوراق.
- تبريد الكركديه:
- بعد الغليان، أطفئ النار واترك الخليط ليهدأ تمامًا حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
- تصفية المشروب:
- باستخدام منخل ناعم، قم بتصفية السائل للتخلص من أوراق الكركديه.
- تأكد من عصر الأوراق جيدًا لاستخراج كل السائل.
- تخفيف الكركديه:
- أضف 2 لتر من الماء البارد إلى المشروب المركز للحصول على الطعم المثالي.
- التحلية:
- قم بإضافة السكر حسب الرغبة. يُفضل خلط السكر جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- التبريد والتقديم:
- ضع المشروب في الثلاجة ليبرد جيدًا قبل التقديم.
- يُقدم مشروب الكركديه باردًا، ويمكن إضافة مكعبات الثلج للحصول على انتعاش إضافي.
- نصائح لتحضير مشروب الكركديه المثالي
- للحصول على نكهة متوازنة، لا تغلي الكركديه لفترة طويلة حتى لا يصبح طعمه مرًا.
- يمكن استبدال السكر بالعسل للتحلية الصحية.
- إذا كنت تفضل النكهة الحمضية بشكل أقوى، يمكنك تقليل كمية الماء البارد.
- أضف شرائح الليمون للحصول على طعم منعش ومميز.
- فوائد مشروب الكركديه الصحية
- يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع عند تناوله بانتظام.
- يعزز من صحة الجهاز الهضمي ويخفف الانتفاخ.
- غني بمضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة.
- يساعد على ترطيب الجسم خلال الأيام الحارة أو أثناء الصيام.
- حرّب تحضير مشروب الكركديه البارد بخطوات بسيطة واستمتع بمذاقه المنعش وفوائده الصحية على مائدتك اليومية.
موضوعات ذات صلة..
