طريقة عمل التمر الهندي.. التمر الهندي يعد واحدًا من أشهر المشروبات الطبيعية في الوطن العربي، خاصة في شهر رمضان المبارك.
يتميز هذا المشروب بطعمه الحامض الحلو وفوائده الصحية العديدة، حيث يساعد على ترطيب الجسم وتعزيز عملية الهضم.
وفيما يلي يستعرض “موقع الكبسولة نيوز“، طريقة تحضيره بسهولة لتستمتع بمذاقه اللذيذ وفوائده الرائعة.
اقرأ أيضًا: طريقة تحضير الخشاف.. مشروب رمضاني تقليدي ومنعش
طريقة عمل التمر الهندي
المكونات لتحضير مشروب التمر الهندي
لتحضير كوب منعش من التمر الهندي، ستحتاج إلى:
- كوب تمر هندي مقشر ومقطع
- 8 أكواب ماء
- ملعقة صغيرة ماء ورد (يمكن تعديل الكمية حسب الذوق)
- سكر حسب الرغبة
- طريقة التحضير خطوة بخطوة
- غلي التمر الهندي:
- في قدر كبير، أضف كوب التمر الهندي المقطع مع 8 أكواب من الماء.
- ضع القدر على النار حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان.
- ترك الخليط ليبرد:
- بعد الغليان، اطفئ النار واترك التمر الهندي ليبرد تمامًا.
- هذه الخطوة تساهم في استخلاص النكهة بشكل أفضل.
- التبريد:
- ضع الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات لضمان نكهة مركزة ومنعشة.
- التصفية:
- باستخدام منخل ناعم أو قطعة شاش، قم بتصفية الخليط للتخلص من الشوائب والأعواد.
- تأكد من ضغط التمر الهندي جيدًا لاستخراج كل السائل.
- إضافة ماء الورد والسكر:
- أضف ملعقة صغيرة من ماء الورد حسب رغبتك للحصول على نكهة مميزة.
- قم بتحلية المشروب بالسكر وامزج جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- التقديم:
- يُفضل تقديم مشروب التمر الهندي باردًا في أكواب مزينة بمكعبات الثلج، خاصة على مائدة الإفطار خلال رمضان.
- نصائح لتحضير مشروب التمر الهندي
- إذا كنت تفضل مشروبًا أقل حلاوة، قلل كمية السكر أو استبدله بالعسل.
- للحصول على نكهة أغنى، يمكن إضافة شرائح من الليمون أو البرتقال أثناء النقع.
- يمكنك تخزين المشروب في الثلاجة لمدة يومين للاستمتاع به لاحقًا.
- فوائد التمر الهندي الصحية
- يعزز من صحة الجهاز الهضمي بفضل احتوائه على الألياف.
- يساعد في ترطيب الجسم خلال الأيام الحارة أو أثناء الصيام.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تدعم المناعة.
- استمتع بمذاق التمر الهندي البارد وحضّره بسهولة في المنزل لإضافة لمسة منعشة وصحية لمائدتك
موضوعات ذات صلة..
تعليق واحد