طريقة عمل كيكة الشوكولاتة.. تحضير كيكة الشوكولاتة بدون فرن أصبح من أسهل الوصفات التي يمكن لأي شخص تنفيذها في المنزل، خاصة مع استخدام الطاسة بدلاً من الفرن.
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سريعة لتحضير كيكة لذيذة بأقل مجهود وأدوات بسيطة، تعرفي معنا على كيفية عمل كيكة الشوكولاتة في الطاسة بخطوات سهلة وبمكونات متوفرة في كل بيت.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل آيس كريم الفانيليا في المنزل بمكونات سهلة وطعم رائع
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالطاسة
للحصول على كيكة شوكولاتة شهية وهشة باستخدام الطاسة فقط، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف كوب حليب سائل.
- ربع كوب كاكاو خام.
- ربع كوب كاكاو محلى.
- بيضة واحدة.
- كيس فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- رشة ملح خفيفة.
كل هذه المكونات متوفرة وبسيطة، وتضمن لك الحصول على نتيجة رائعة في أقل وقت ممكن.
خطوات تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة
باتباع هذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير كيكة الطاسة بالشوكولاتة بسهولة:
- في وعاء عميق، قومي بخفق البيض مع السكر جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي.
- أضيفي الفانيليا، ثم الحليب، والكاكاو الخام، والكاكاو المحلي، والبيكنج صودا، واخلطي المكونات جيداً.
- أضيفي الدقيق تدريجياً مع استمرار التقليب حتى تتجانس جميع المكونات.
- ضعي الخليط في طاسة غير لاصقة، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج تماماً خلال 10 إلى 12 دقيقة تقريباً.
- بعد التأكد من نضج الكيكة، ارفعيها عن النار وزينيها بشوكولاتة قابلة للدهن أو صوص الكراميل وبعض قطع البسكويت حسب الرغبة.
وصفة إضافية لكيكة الشوكولاتة في الطاسة
يمكنك أيضاً تحضير كيكة شوكولاتة بطريقة أخرى باستخدام نفس طريقة الطهي ولكن بمكونات إضافية لتعزيز الطعم:
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب حليب سائل.
- ربع كوب كاكاو محلى.
- نصف كوب سكر بودرة.
- بيضة.
- كيس فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- رشة ملح.
- شوكولاتة كريمي بنكهة البندق.
- صوص الكراميل وكريم شانتيه للتزيين.
طريقة التحضير:
- اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح القوام ناعماً.
- أضيفي الفانيليا، الحليب، الكاكاو والبيكنج صودا، ثم امزجي جيدًا.
- أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التقليب حتى يصبح الخليط متجانساً.
- ضعي الخليط في طاسة غير لاصقة وغطيها واتركيها على نار منخفضة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- بعد النضج، اقلبي الكيكة وزينيها بالشوكولاتة الكريمي وصوص الكراميل أو كريم الشانتيه حسب الرغبة.
موضوعات ذات صلة..
