طريقة عمل آيس كريم الفانيليا.. مع بداية فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يبحث الكثيرون عن وصفات منعشة تساعد على التبريد والاستمتاع بمذاق شهي في نفس الوقت، ويأتي آيس كريم الفانيليا على رأس هذه الخيارات، ليس فقط لمذاقه اللذيذ بل أيضًا لفوائده الصحية وسهولة تحضيره في المنزل دون الحاجة إلى مكونات معقدة أو أدوات خاصة.
وفيما يلي يستعرض “موقع الكبسولة نيوز“، طريقة عمل آيس كريم الفانيليا في البيت بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل، مع نصائح لتحسين الطعم والتقديم.
فوائد آيس كريم الفانيليا الصحية
قد يظن البعض أن الآيس كريم مجرد حلوى، لكنه في الحقيقة يمكن أن يساهم في تعزيز المناعة بفضل مكوناته الغنية بالكالسيوم، كما أن الفانيليا لها خصائص مهدئة وتساعد في تحسين الحالة المزاجية.
كذلك، تحتوي الوصفة على الكريمة والحليب اللذين يدعمان صحة القلب والعظام، خاصة عند استخدام منتجات طبيعية.
مكونات آيس كريم الفانيليا
- 2 كوب من الكريمة السائلة
- 2 كوب من الحليب كامل الدسم
- ¾ كوب من السكر الأبيض
- ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا النقية
طريقة التحضير خطوة بخطوة
- في وعاء كبير، قم بخفق الكريمة مع الحليب والسكر حتى تذوب كل المكونات ويصبح الخليط متجانسًا.
- أضف خلاصة الفانيليا إلى الخليط واستمر في الخفق لعدة دقائق حتى تحصل على قوام كريمي ناعم.
- اسكب المزيج في وعاء محكم الغلق أو في قوالب خاصة بالآيس كريم.
- ضع الخليط في الفريزر لمدة لا تقل عن 3 ساعات أو حتى يتماسك تمامًا.
- عند التقديم، يمكنك تزيين الآيس كريم بصوص الشوكولاتة أو الكريم كراميل حسب الرغبة.
نصائح للتقديم والتنوع
- جرب إضافة قطع من الفواكه أو الشوكولاتة المبشورة للمزيج قبل تجميده للحصول على نكهات متنوعة.
- يمكنك استخدام حليب قليل الدسم لتقليل السعرات الحرارية، أو حليب نباتي كخيار صحي للأشخاص النباتيين أو من يعانون من حساسية اللاكتوز.
تحضير الآيس كريم في المنزل لا يقتصر فقط على التوفير، بل يضمن لك استخدام مكونات طبيعية وصحية تناسب أفراد عائلتك، ويمكنك كذلك إشراك أطفالك في التحضير كنوع من الترفيه الصيفي الممتع.
وباتباع هذه الخطوات البسيطة، ستكون قد حصلت على وصفة ناجحة لآيس كريم الفانيليا تستمتع بها طوال أيام الصيف.
3 comments